Une respiration musicale à l’orgue à l’heure du déjeuner. Pierre-Yves Le Strat jouera :
1) Johann Pachelbel (1653-1706) : Choral « Ach Herr, mich armen Sünder »
2) Jean- Sébastien Bach (1685-1750): Fantaisie en Sol –
3) Jacques Ibert (1890-1962): Choral « Justorum animae… »